Rheinische Würstchen mit Senf
Traditionelle rheinische Würstchen, saftig gegrillt und serviert mit einer würzigen Senfsauce. Ein einfaches und doch köstliches Gericht, das perfekt für ein geselliges Beisammensein oder ein familiäres Abendessen ist.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Grill | Pfanne | Servierteller
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Wurst, rheinisch | 4 St. |
| Senf | 4 EL |
| Brötchen | 4 St. |
| Zwiebeln, gewürfelt | 1 St. |
| Öl | 1 EL |
| Pfeffer | Prise |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Senf
Zubereitung
- Die Grillpfanne erhitzen und einen Esslöffel Öl hinzufügen.
- Die rheinischen Würstchen in die Pfanne legen und gleichmäßig goldbraun grillen, was etwa 10-15 Minuten dauert. Es kann hilfreich sein, die Wurst von Zeit zu Zeit zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Während die Würstchen grillen, die Zwiebelwürfel in einer kleinen Pfanne anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Dies dauert etwa 5 Minuten.
- Die Brötchen aufschneiden und leicht toasten, entweder auf dem Grill oder in einer Pfanne.
- Wenn die Würstchen fertig sind, sie in die Brötchen legen. Mit der Senfsauce und den karamellisierten Zwiebeln servieren.
- Nach Belieben mit Pfeffer und Salz abschmecken. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Würstchen in Brötchen mit einem Löffel Senf und den angebratenen Zwiebeln. Eine Beilage aus Kartoffelsalat oder Krautsalat passt hervorragend dazu.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Paradisio – Whiskybecher 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie mittelscharfen Senf verwenden.
- Die Würstchen lassen sich auch wunderbar auf einem Grillrost über Holzkohle zubereiten.
- Sie können auch verschiedene Senfsorten ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.
Schwierigkeitsgrad
Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, erfordert jedoch etwas Aufmerksamkeit beim Grillen der Würstchen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Kosten
Die Kosten für dieses Gericht sind relativ günstig, da sowohl die Würstchen als auch die weiteren Zutaten preiswert sind.