Wiesorber Wurstplatte
Die Wiesorber Wurstplatte ist eine herzhaft belegte Platte, die traditionelle Wurstwaren aus der Region Wiesbaden vereint. Mit einer Vielzahl von Wurstsorten, Käse und frischem Brot ist sie perfekt für Feste und gesellige Zusammenkünfte.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Holzbrett | Messer | Servierplatte | Schüssel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Wiesorber Wurst | 200g |
| Schinken | 150g |
| Käse (z.B. Emmental oder Gouda) | 150g |
| Bauernbrot | 1 Laib |
| Senf | 50g |
| Oliven | 100g |
| Gewürzgurken | 50g |
| Radieschen | 100g |
| Petersilie | zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Nehmen Sie das Holzbrett und schneiden Sie die Wurst, den Schinken und den Käse in mundgerechte Stücke.
- Den Laib Bauernbrot in Scheiben schneiden und auf der Servierplatte anrichten.
- Die Wurst- und Käsestücke ansprechend auf dem Brett verteilen.
- Die Oliven, Gewürzgurken und Radieschen ebenfalls auf der Platte anrichten.
- Den Senf in einer kleinen Schüssel servieren und die Platte mit frischer Petersilie garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Wurstplatte mit frischem Brot, Senf und einem Glas Bier oder regionalem Wein.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Wurstsorten nach Geschmack oder saisonalen Angeboten.
- Für eine vegetarische Option, ersetzen Sie die Wurst durch diverse Käsesorten und Gemüse.
- Die Wurstplatte kann beliebig mit saisonalen Früchten ergänzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Wurstplatte ist unkompliziert und schnell, perfekt für gesellige Anlässe.
Kosten
Die Gesamtkosten für die Wurstplatte sind moderat und variieren je nach Qualität und Auswahl der Wurstwaren.