Schinken-Käse-Waffeln

Schinken-Käse-Waffeln sind eine herzhafte und knusprige Snack-Option, die perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Partysnack dienen. Sie vereinen den herzhaften Geschmack von Schinken mit dem schmelzenden Käse in einer goldbraunen Waffel.

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Waffeleisen | Rührschüssel | Schneebesen | Löffel | Küchenwaage
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Schinken-Käse-Waffeln

Zutaten (1 Portion)

Mehl200g
Schinken150g
Käse (z.B. Gouda)150g
Eier2
Milch250ml
Backpulver1 TL
Butter50g
Salz1/2 TL
Pfeffer1/4 TL
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

  1. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  2. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Schinken und den geriebenen Käse unterheben.
  6. Eine Kelle des Teigs in das Waffeleisen geben und gleichmäßig verteilen.
  7. Die Waffeln ca. 5-7 Minuten goldbraun backen, bis sie knusprig sind.
  8. Die Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und warm servieren.

Serviervorschläge

Die Schinken-Käse-Waffeln können warm serviert werden, idealerweise mit einem Dip wie Sour Cream oder einem frischen Kräuterquark. Sie eignen sich auch hervorragend als Fingerfood auf Buffets oder bei Feiern.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Fügen Sie einige frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
  • Verwenden Sie eine Kombination aus verschiedenen Käsesorten für mehr Geschmack.
  • Die Waffeln können auch im Voraus zubereitet und im Ofen kurz aufgebacken werden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Schinken-Käse-Waffeln ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Perfekt für Anfänger und eine schnelle Lösung für warme Snacks.

Kosten

Die Kosten für die Zubereitung sind moderat, da die meisten Zutaten preisgünstig und leicht erhältlich sind.