Vegan Chocolate Chip-Waffeln
Diese veganen Schokoladenstückchen-Waffeln sind eine köstliche und gesunde Frühstücksoption, die perfekt für heiße Sommermorgen oder als Snack geeignet ist. Süß, schokoladig und einfach zuzubereiten, stellen sie eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Waffeln dar.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Waffelmaker | Rührschüssel | Schneebesen | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 200g |
| Hafermilch | 250ml |
| Kakaopulver | 30g |
| Zucker | 80g |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Kokosöl | 2 EL |
| Schokoladenstückchen | 100g |
| Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- In einer großen Rührschüssel das Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Hafermilch, Kokosöl und den Vanilleextrakt gut vermengen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Den Waffelmaker vorheizen und leicht einfetten.
- Eine Portion Teig in den Waffelmaker geben und gemäß der Anleitung des Geräts backen (ca. 3-5 Minuten).
- Die Waffeln aus dem Waffelmaker nehmen und warm servieren.
Serviervorschläge
Diese Waffeln können mit frischem Obst, Ahornsirup oder veganer Schlagsahne serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Dessert.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Crunch können Nüsse oder Samen in den Teig gegeben werden.
- Die Waffeln können auch eingefroren und bei Bedarf aufgetaut und wieder aufgewärmt werden.
- Verwenden Sie verschiedene pflanzliche Milchalternativen für unterschiedliche Geschmäcker.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und für Anfänger geeignet. Dank der klaren Anweisungen ist es leicht, leckere Waffeln zuzubereiten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und viele davon hat man bereits zu Hause, wodurch das Gericht günstig in der Zubereitung ist.