Mandel-Protein-Riegel

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die Mandeln grob hacken und zusammen mit den Haferflocken, dem Protein-Pulver und dem Meersalz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel den Honig, die Erdnussbutter und den Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten gießen und alles gut mit einem Teigschaber vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
5. Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und leicht andrücken.
6. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Riegel leicht goldbraun sind.
7. Die Riegel vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Die Mandel-Protein-Riegel können als Snack nach dem Training, für zwischendurch oder sogar zum Frühstück genossen werden. Sie eignen sich hervorragend in Kombination mit frischen Früchten oder einem Shake.

• Für mehr Geschmack können Sie Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
• Die Riegel können in einer luftdichten Box aufbewahrt werden und sind bis zu einer Woche haltbar.

Die Zubereitung der Mandel-Protein-Riegel ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Die Schritte sind klar und gut nachvollziehbar.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Kosten sind moderat, besonders wenn man die Riegel zu Hause selbst macht.