Macadamia-Müsliriegel
Diese leckeren Macadamia-Müsliriegel sind eine gesunde Snack-Option, die perfekt für unterwegs oder als süßer Energieschub sind. Mit knackigen Macadamianüssen, Haferflocken und Honig sind sie einfach zuzubereiten und ideal für alle, die sich proteinreich und nahrhaft ernähren möchten.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backform | Rührschüssel | Topf | Löffel | Backpapier
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 300g |
| Macadamianüsse | 150g |
| Honig | 100g |
| Butter | 100g |
| Mandeln | 50g |
| Trockenfrüchte | 100g |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- In einem Topf die Butter und den Honig bei niedriger Hitze schmelzen, bis sie gut vermischt sind.
- Die Haferflocken, Macadamianüsse, Mandeln, Trockenfrüchte, Zimt und Salz in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.
- Die geschmolzene Butter-Honig-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen und mit einem Löffel fest andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind.
- Die Müsliriegel aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
Serviervorschläge
Die Macadamia-Müsliriegel eignen sich hervorragend als Snack für Schule, Büro oder Sport. Sie können auch mit Joghurt oder einer frischen Fruchtsauce serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Trockenfrüchte nach Geschmack, um unterschiedliche Aromen zu erzielen.
- Die Riegel halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.
- Für eine vegane Variante kann die Butter durch Kokosöl ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Macadamia-Müsliriegel ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkünste. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.
Kosten
Die Kosten sind moderat, da die meisten Zutaten wie Haferflocken und Nüsse in großen Mengen gekauft werden können.