Vanille-Schoko-Taler
Die Vanille-Schoko-Taler sind köstliche Kekse, die mit einer perfekten Kombination aus Vanille und Schokolade überzeugen. Sie sind knusprig und gleichzeitig zart, ideal für einen süßen Snack oder als Begleitung zum Kaffee.
Gesamt: 27 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 12 Minuten
Rührschüssel | Backblech | Backpapier | Teigschaber | Küchenwaage
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 250g |
| Butter | 125g |
| Zucker | 100g |
| Vanillezucker | 1 Paket |
| Eier | 1 |
| Backpulver | 1 TL |
| Schokoladenstückchen | 150g |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Rührschüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen.
- Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen.
- Die mehlige Mischung langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
- Die Kekse 10-12 Minuten bei 180 °C backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Taler aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Serviervorschläge
Die Vanille-Schoko-Taler können warm serviert werden oder nach dem Abkühlen in einer Keksglasur präsentiert werden. Sie eignen sich hervorragend als Begleitung zu Kaffee oder Tee und sind ideal für eine Kaffeepause.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie auch gehackte Nüsse oder Kokosraspeln in den Teig geben.
- Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, damit sie zart bleiben.
- Die Taler lassen sich gut in einer Keksdose aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Vanille-Schoko-Taler ist einfach, und das Rezept eignet sich hervorragend für Backanfänger. Die Schritte sind klar und gut verständlich, sodass jeder die Taler problemlos nachbacken kann.
Kosten
Die Kosten für die Vanille-Schoko-Taler sind gering, da die meisten Zutaten in jedem Haushalt vorkommen und daher preiswert sind.