Honigkuchenplätzchen

1. Die Butter mit Zucker und Honig in einer Rührschüssel cremig schlagen.
2. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Gewürze und Salz vermischen.
4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Honigmasse geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
5. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Ofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
7. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
8. Die Plätzchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
9. Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Die Honigkuchenplätzchen können mit Puderzucker bestreut oder in einem schönen Keksdose serviert werden. Sie eignen sich perfekt als Geschenk oder zur Winterkaffeetafel.

• Um die PlätzchenOrigineller zu gestalten, können Sie sie mit `Schokoladenguss` überziehen.
• Die Plätzchen lassen sich gut in einer Keksdose aufbewahren und erhalten ihren Geschmack über mehrere Wochen.

Die Zubereitung der Honigkuchenplätzchen ist unkompliziert und für Anfänger geeignet. Die Schritte sind klar strukturiert und leicht nachzuvollziehen.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und größtenteils erschwinglich, da sie in vielen Haushalten vorrätig sind.