Maronen-Pita
Maronen-Pita ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Aromen von gerösteten Kastanien und frischen Kräutern vereint. Diese gefüllten Pitas sind perfekt für die kühleren Monate und eignen sich hervorragend als Snack oder leichtes Hauptgericht.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Pfanne | Schneidebrett | Messer | Löffel | Backofen
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Maronen (geröstet und geschält) | 300g |
| Pita-Brote | 4 Stück |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Thymian frisch | 1 TL |
| Petersilie frisch | 2 EL (gehackt) |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Die Maronen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und hinzufügen. Weiter anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Die gerösteten Maronen grob zerdrücken und mit Thymian, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Pita-Brote aufschneiden und die Maronenfüllung gleichmäßig hineinfüllen.
- Die gefüllten Pitas auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie warm und leicht knusprig sind.
- Die Pitas warm servieren und genießen.
Serviervorschläge
Die Maronen-Pitas können mit einem frischen Salat oder einer Joghurtsauce serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack für Partys oder als leichtes Mittagessen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Füllung kann auch nach Belieben mit gebratenem Gemüse oder Käse ergänzt werden.
- Für mehr Würze kann etwas Chili oder Paprika zu der Füllung hinzugefügt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für Kochanfänger. Die Schritte sind klar und verständlich.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die meisten Zutaten günstig und leicht erhältlich sind.