Ahorn-Pekannuss-Muffin-Tops

1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie das Muffinblech mit Muffinförmchen aus.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Ahornsirup, Milch, geschmolzene Butter und das Ei gut vermischen.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren, bis alles gerade vermischt ist.
5. Die grob gehackten Pekannüsse unterheben.
6. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Die Muffin-Tops aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.

Die Muffin-Tops können warm serviert werden, idealerweise mit einem Schuss zusätzlichem Ahornsirup oder einer Prise Puderzucker. Sie sind perfekt zum Kaffee oder Tee und eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch.

• Die Muffin-Tops können auch mit Schokoladenstückchen oder anderen Nüssen variiert werden.
• Für ein intensiveres Aroma kann der Ahornsirup durch ein wenig Vanilleextrakt ergänzt werden.
• Servieren Sie sie mit frischen Beeren für einen farbenfrohen Kontrast.

Die Zubereitung dieser Muffin-Tops ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Die einzelnen Schritte sind leicht nachzuvollziehen und schnell umzusetzen.

Die Kosten für die Zubereitung sind moderat, da die Zutaten in den meisten Haushalten verfügbar sind und keine teuren Spezialzutaten benötigt werden.