Kaffee-Walnuss-Kranz

1. Die Hefe in der warmen Milch auflösen und 5 Minuten stehen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Zimt vermengen.
3. Die Hefemischung, Eier und weiche Butter hinzufügen und mit einer Küchenmaschine oder von Hand zu einem glatten Teig kneten.
4. Den gehackten Walnüssen und dem Kaffee in den Teig einarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
5. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1-2 cm dick ausrollen und in Streifen schneiden.
7. Die Streifen umeinander wickeln, um einen Kranz zu formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
8. Den Kranz nochmals abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
9. Den Ofen auf 180°C vorheizen und den geflochtenen Kranz für 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Der Kaffee-Walnuss-Kranz passt hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Er kann warm serviert werden oder bei Zimmertemperatur genießen werden. Perfekt als Snack für Gäste oder bei feierlichen Anlässen.

• Für mehr Geschmack können Sie eine Füllung mit Schokolade hinzufügen.
• Der Kranz lässt sich auch gut einfrieren und kann bei Bedarf aufgetaut und frisch serviert werden.

Der Kaffee-Walnuss-Kranz erfordert etwas Erfahrung im Umgang mit Hefeteig, ist aber für Hobbybäcker gut machbar. Die Zubereitung folgt einer klaren Schritt-für-Schritt-Anleitung, die auch Einsteigern hilft.

Die Kosten für den Kaffee-Walnuss-Kranz sind moderat, da die meisten Zutaten wie Mehl, Zucker und Walnüsse üblich sind. Der Preis kann leicht variieren, je nach Qualität der Walnüsse und des Kaffees.