Schokoladen-Rosmarin-Kekse

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen, dann langsam zur Buttermischung hinzufügen.
5. Die gehackte Zartbitterschokolade und den frisch gehackten Rosmarin unter den Teig heben.
6. Mit einem Teigschaber kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
7. Die Kekse etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech auskühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

Servieren Sie die Kekse warm oder bei Raumtemperatur. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und können auch als Snack für Kinder mitgenommen werden.

• Für intensiveren Rosmarin-Geschmack kann die Menge an Rosmarin leicht erhöht werden.
• Die Kekse können gut in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um frisch zu bleiben.
• Verwenden Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.

Die Zubereitung dieser Kekse ist einfach und kann auch von Anfängern problemlos durchgeführt werden. Die Schritte sind klar und verständlich.

Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten in jedem Haushalt leicht zu finden sind.