Trockenfrüchte-Nuss-Tarte
Diese köstliche Trockenfrüchte-Nuss-Tarte kombiniert die Aromen von süßen getrockneten Früchten und knackigen Nüssen auf einem zarten Mürbeteig. Ein perfektes Dessert oder leichte Snack für alle, die gesunde, aber leckere Naschereien lieben!
Zutaten (1 Portion)
Mürbeteig | 250g |
Trockenfrüchte (z.B. Aprikosen, Datteln, Feigen) | 200g |
Verschiedene Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse) | 150g |
Honig | 100ml |
Eier | 2 |
Zimt | 1 TL |
Pfeffer | 1/2 TL |
Salz | eine Prise |
Zubereitung
- Den Mürbeteig nach Packungsanweisung zubereiten und für 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die Trockenfrüchte grob hacken und mit den Nüssen in einer Rührschüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Honig, Zimt, Pfeffer und Salz verquirlen.
- Die Trockenfrüchte und Nüsse zu der Eimischung geben und gut vermengen.
- Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Tarteform auslegen.
- Die Füllung gleichmäßig auf den Teig geben.
- Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30–35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Die Tarte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.
Serviervorschläge
Die Tarte kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Perfekt mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um den süßen Geschmack zu ergänzen. Auch ideal für eine Kaffeetafel oder als Dessert bei besonderen Anlässen.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine geschmackliche Variation können Sie verschiedene Gewürze wie Muskat oder Ingwer hinzufügen.
- Achten Sie darauf, die Tarte bei der Aufbewahrung in einer luftdichten Dose frisch zu halten.
- Diese Tarte lässt sich auch gut einfrieren, wodurch sie eine perfekte Notfallnascherei darstellt.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept erfordert grundlegende Backfähigkeiten, das Arbeiten mit Mürbeteig und das Verarbeiten von Nüssen und Trockenfrüchten. Mit etwas Übung gelingt die Zubereitung jedoch schnell und einfach.
Kosten
Die Zutaten für diese Tarte sind leicht in Supermärkten erhältlich und liegen im mittleren Preisbereich, wobei die Kosten je nach Auswahl der Trockenfrüchte und Nüsse variieren können.