Avocado-Käse-Brot

Dieses Avocado-Käse-Brot ist ein cremiges und herzhaftes Sandwich, das ideal für ein gesundes Frühstück oder Mittagessen ist. Vollgepackt mit gesunden Fetten und Protein ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Familie | Brot | Frühstück | Avocado | vegetarisch

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten

Messer | Schneidebrett | Schüssel | Gabel | Pfanne

Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 7 g | Fette 20 g

Ganzjährig | Mexiko | Nordamerika

Zutaten (1 Portion)

Vollkornbrot	4 Scheiben
Avocados	2
Feta-Käse	100g
Olivenöl	2 EL
Zitrone	1
Salz	nach Geschmack
Pfeffer	nach Geschmack
Chili-Flocken	1 TL

Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
Das Brot in einer Pfanne leicht rösten, bis es goldbraun ist.
Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
Den Feta-Käse krümeln und gleichmäßig über die Avocado streuen.
Mit Chili-Flocken bestreuen und sofort servieren.

Serviervorschläge

Das Avocado-Käse-Brot passt perfekt zu einem frischen Salat oder einem Smoothie. Eine zusätzliche Garnitur mit frischem Koriander oder Petersilie kann dem Gericht einen zusätzlichen Frischekick verleihen.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Fügen Sie ein Spiegelei hinzu, um zusätzliche Proteine hinzuzufügen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Ziegenkäse oder Mozzarella.