Apfel-Karamell-Cupcakes

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffinform mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt vermengen.
5. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
6. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig mischen.
7. Den Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen und in der Mitte jedes Muffins einen Teelöffel Karamellsauce geben.
8. Die Cupcakes für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
10. Für die Karamell-Buttercreme die Butter mit Puderzucker cremig schlagen und die restliche Karamellsauce hinzufügen. Gut verrühren.
11. Die Karamell-Buttercreme in eine Spritztüte füllen und die Cupcakes dekorieren.

Die Apfel-Karamell-Cupcakes können warm serviert werden, idealerweise zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind auch perfekt für Feiern und Geburtstagsfeste.

• Für zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse in den Teig gegeben werden.
• Stellen Sie sicher, dass die Äpfel frisch und saftig sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Die Zubereitung der Apfel-Karamell-Cupcakes erfordert einige Grundkenntnisse im Backen, ist jedoch mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung gut umsetzbar.

Die Kosten für die Cupcakes sind moderat, da die meisten Zutaten preiswert und in jedem Haushalt leicht erhältlich sind.