Bacon-Ciabatta
Bacon-Ciabatta ist ein herzhaftes Sandwich, das mit knusprigem Bacon, frischen Zutaten und einem köstlichen Ciabatta-Brot zubereitet wird. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Pfanne | Messer | Schneidebrett | Backofen (optional)
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Ciabatta-Brot | 2 Stück |
| Bacon | 200g |
| Salat | ein paar Blätter |
| Tomate | 1, in Scheiben |
| Käse (z.B. Cheddar) | 4 Scheiben |
| Mayonnaise | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Das Ciabatta-Brot aufschneiden und nach Belieben im Backofen leicht rösten.
- Die Unterseite des Ciabatta mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
- Einen Blattsalat auf das Brot legen, gefolgt von den Tomatenscheiben und dem gebratenen Bacon.
- Die Käsescheiben auf den Bacon legen und die obere Hälfte des Brotes darauf legen.
- Optional kann das Sandwich leicht zusammengepresst und für ein paar Minuten im Backofen geröstet werden, um den Käse zu schmelzen.
- In zwei Hälften schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Das Bacon-Ciabatta kann mit Pommes Frites oder einem einfachen grünen Salat serviert werden. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack bei einer Grillparty.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie frische Zutaten für besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für Abwechslung.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Materialien sind preisgünstig und in den meisten Haushalten vorhanden.