Macadamia-Weiße Schokolade Blondies
Diese Macadamia-Weiße Schokolade Blondies sind eine köstliche Kombination aus süßem, buttrigem Blondie-Teig und zarten, knusprigen Macadamianüssen. Perfekt zum Naschen oder als süßer Abschluss für jede Mahlzeit.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Rührschüssel | Backblech | Backpapier | Teigschaber | Küchenwaage
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 14 g
Zutaten (1 Portion)
| Butter | 100g |
| Zucker | 200g |
| brauner Zucker | 100g |
| Eier | 2 |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Mehl | 200g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1/2 TL |
| Macadamianüsse | 150g |
| weiße Schokolade | 100g |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Rührschüssel die Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren.
- Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten zur Butter-Ei-Mischung geben und vorsichtig unterheben.
- Die gehackten Macadamianüsse und die weiße Schokolade unter den Teig mischen.
- Den Teig gleichmäßig auf das Backblech verteilen und glatt streichen.
- Für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Diese Blondies sind perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie können sie warm servieren oder bei Raumtemperatur genießen. Mit einer Kugel Vanilleeis sind sie ein echter Hit.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können Sie noch zusätzlich Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass die Blondies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie schneiden, damit sie nicht zerfallen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Macadamia-Weiße Schokolade Blondies ist einfach und schnell, ideal für Backanfänger und für die ganze Familie geeignet. Die Schritte sind klar und unkompliziert beschrieben, sodass jeder sie nachbacken kann.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten liegen im moderaten Bereich. Macadamianüsse und weiße Schokolade sind etwas teurer, jedoch sorgen sie für das besondere Geschmackserlebnis.
