Granatapfel-Weiße Schokolade Blondies

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Backform mit Backpapier auslegen.
2. Die weiße Schokolade und die Butter in einer Rührschüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen. Gelegentlich umrühren, bis die Masse glatt ist.
3. Den Zucker unter die geschmolzene Mischung rühren und gut vermengen.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut einrühren. Den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut mixen.
5. Das Mehl und das Salz durchsieben und vorsichtig mit einem Spatel unter die Mischung heben, bis alles gut miteinander vermengt ist.
6. Die Granatapfelkerne unter den Teig heben.
7. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform gießen und glatt streichen.
8. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und fest ist. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
9. In Stücke schneiden und servieren.

Diese Blondies sind köstlich serviert mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Sie können auch mit zusätzlichen Granatapfelkernen für einen frischen Akzent garniert werden. Perfect for gatherings or family get-togethers!

• Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie ein wenig Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
• Achten Sie darauf, die Blondies nicht zu lange zu backen, damit sie schön saftig bleiben.

Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht zu finden. Die Hauptkomponenten sind gängige Einkaufsmöglichkeiten.