Creme Brulee Blondies

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Backform mit Backpapier auslegen.
2. Die Butter in einer Rührschüssel schmelzen und dann den braunen Zucker und Zucker hinzufügen. Gut verrühren.
3. Die Eier und den Vanilleextrakt zu der Mischung geben und gut mixen, bis alles cremig ist.
4. Das Mehl und das Salz hineinsieben und vorsichtig unterheben, bis gerade so ein Teig entsteht.
5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform verteilen und 25 Minuten backen, bis die Blondies goldbraun sind.
6. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren gleichmäßig mit Zucker bestreuen.
7. Mit einem Bunsenbrenner den Zucker karamellisieren, bis er eine goldbraune Kruste bildet.

Diese Blondies sind ideal als süße Leckerei nach dem Abendessen oder für einen Kaffeeklatsch mit Freunden. Sie können warm serviert oder in kleine Würfel geschnitten auf einer schönen Servierplatte platziert werden.

• Achten Sie darauf, die Blondies nicht zu lange zu backen, damit sie saftig bleiben.
• Für zusätzliche Aromen kann eine Prise Zimt oder Muskatnuss in den Teig gegeben werden.

Die Zubereitung von Creme Brulee Blondies erfordert etwas Geschick, insbesondere beim Karamellisieren des Zuckers. Das Rezept ist jedoch leicht nachvollziehbar und für Hobbybäcker gut umsetzbar.

Die Kosten für Creme Brulee Blondies sind moderat, da viele Zutaten in allgemeinen Haushalten vorrätig sind. Die Verwendung von hochwertiger Butter und Vanilleextrakt kann die Kosten leicht erhöhen.